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BLOG - BEM VINDA A NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

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                                                 BLOG DE PORTUGUÊS  - Ana Clara Caioni - 1°G  - Beatriz Gama  - Luna De Paschoal Conceição  Professora: Helena Negro - 02 de Abril, 2026 O curso técnico de nutrição e dietética integrado ao ensino médio da Etec Getúlio Vargas tem como objetivo formar profissionais capacitados para auxiliar nutricionistas no planejamento de cardápios, no controle e preparo de refeições e orientar e promover a educação alimentar. Além disso, preparar os jovens para o mercado de trabalho, principalmente em restaurantes, hospitais, creches, asilos, unidades de serviços de alimentação, etc.   As matérias relacionadas ao curso, ensinam a cozinhar, identificar os alimentos, diferenciar os cortes de suas preparações, não juntar alimentos parecidos numa única refeição (exemplo: escondidinho de carne seca com purê...
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Artigos de opinião sobre as aulas de Ética - 18/10/2024

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Resenha de uma matéria do IPCC - 18/10/2024

Synthesis Report (SYR) of the IPCC Sixth Assessment Report (AR6) O Synthesis Report of the IPCC Sixth Assessment Report (AR6), publicado em 2023, oferece uma visão abrangente sobre o estado atual do conhecimento científico relacionado às mudanças climáticas, pois agrupa todas as descobertas e conclusões dos relatórios anteriores do IPCC (Grupo Intergovernamental de Especialistas sobre Mudança do Clima) em uma única síntese. Este documento é um chamado urgente para ação global, reforçando a necessidade de mitigar os impactos das mudanças climáticas e acelerar as medidas de adaptação. Nessa síntese, logo em sua introdução, vê-se claramente um posicionamento a favor da sustentabilidade, do bem-estar humano, da preservação dos ecossistemas, assim como um reconhecimento da interdependência entre o clima, os ecossistemas, a biodiversidade e as sociedades humanas. O relatório enfatiza que o aquecimento global já ultrapassou 1,1°C em relação aos níveis pré-industriais, o que tem desencadeado e...
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